Avete fame? Mangiate insetti. Ecco la risposta delle Nazioni UniteTribuno del Popolo
sabato , 25 marzo 2017
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Avete fame? Mangiate insetti. Ecco la risposta delle Nazioni Unite

Avete fame? Mangiate insetti. Ecco la risposta delle Nazioni Unite. Ora però la nuova idea non riguarda decisioni politiche o economiche, ma il tipo di cibo suggerito. L’organizzazione ha infatti consigliato di mangiare più insetti. 

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Non si sa se ha il sapore della beffa o se è davvero una proposta avanzata seriamente quella delle Nazioni Unite per sconfiggere la fame dal momento che l’organizzazione nella conferenza delle Nazioni Unite svoltasi nel quartier generale di Roma ha suggerito di mangiare insetti. Proprio così, l’agenzia ha detto che l’allevamento di insetti sarebbe uno “dei tanti modi per trovare cibo e nutrimento sicuro“. Secondo il rapporto gli insetti sarebbero estremamente utili per reperire cibo adatto per gli esseri umani, e non solo; gli insetti sarebbero anche particolarmente importante come cibo per bambini denutriti. I biologi delle università si sono detti d’accordo, sostenendo che certi tipi di scarafaggi, formiche e cavallette offrirebbero più proteine al grammo della carne rossa o del pesce arrosto. Gli insetti possono anche essere ricchi in ferro, rame, manganese, fosforo, selenio e zinco, e possiedono molte fibre, diventando quindi il cibo adatto a sconfiggere la fame secondo le Nazioni Unite. Mangiare insetti come se non bastasse farebbe bene anche al clima, per questo l’organizzazione ha detto di auspicarsi che anche i ristoranti diano una mano aggiungendo gli insetti nei menu in modo da renderli accettabili per il senso comune.  Attualmente gli insetti vengono ingeriti in diverse parti del mondo.

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