Tra i corsi amatoriali più seguiti dal pubblico, ci sono sicuramente quelli di cucina orientale. Tra i maggiormente ambiti, rientrano quelli della cultura giapponese, thailandese, cinese e mediorientale. Nel primo corso, è ovviamente inclusa la preparazione del sushi. I cuochi insegnano le tecniche per la preparazione del maki, del nigiri ed anche il tempo di cottura del riso, il taglio specifico della verdura, la pulizia del pesce e la preparazione del wasabi. Inoltre, vengono impartite lezioni sul taglio del sushi, tanto temuto dagli allievi.
Il corso di cucina sushi è incentrato su alcune tecniche fondamentali, quali la composizione del nigiri, ovvero del riso plasmato manualmente in forma ovale, e la tecnica dei maki, cioè i classici rotolini di riso avvolto in alghe speciali. Nel corso di cucina cinese invece, i maestri insegnano l’utilizzo del wok, fondamentale per la creazione dei piatti della cultura. Le tecniche da imparare, una volta apprese, permetteranno la riproduzione di piatti tipici cinesi. Nel corso di cucina thailandese, i cuochi insegnano invece, l’utilizzo e l’accoppiamento di verdure e spezie thailandesi. Mentre nel corso di cucina mediorientale, vengono impartite lezioni attraversCorsi amatoriali di cucina orientale, alla scoperta di sapori e spezie
Tra i corsi amatoriali più seguiti dal pubblico, ci sono sicuramente quelli di cucina orientale. Tra i maggiormente ambiti, rientrano quelli della cultura giapponese, thailandese, cinese e mediorientale. Nel primo corso, è ovviamente inclusa la preparazione del sushi. I cuochi insegnano le tecniche per la preparazione del maki, del nigiri ed anche il tempo di cottura del riso, il taglio specifico della verdura, la pulizia del pesce e la preparazione del wasabi. Inoltre, vengono impartite lezioni sul taglio del sushi, tanto temuto dagli allievi.
Il corso di cucina sushi è incentrato su alcune tecniche fondamentali, quali la composizione del nigiri, ovvero del riso plasmato manualmente in forma ovale, e la tecnica dei maki, cioè i classici rotolini di riso avvolto in alghe speciali. Nel corso di cucina cinese invece, i maestri insegnano l’utilizzo del wok, fondamentale per la creazione dei piatti della cultura. La cucina cinese si sta espandendo sempre di più, grazie anche ai risultati dei vari chef cinesi come ad esempio la Chef Lau che ora ha 2 stelle Michelin.
Le tecniche da imparare, una volta apprese, permetteranno la riproduzione di piatti tipici cinesi. Nel corso di cucina thailandese, i cuochi insegnano invece, l’utilizzo e l’accoppiamento di verdure e spezie thailandesi. Mentre nel corso di cucina mediorientale, vengono impartite lezioni attraverso l’utilizzo di ingredienti della cucina occidentale come: fave, cetrioli, melanzane ed olio di oliva, che mescolati, permettono di ottenere un risultato considerevole di salse fondamentali e necessarie in questa tipologia di cucina.
I prezzi dei corsi amatoriali di cucina orientale
I corsi amatoriali di cucina orientale, sono molto seguiti dai più giovani, in virtù del forte desiderio di esplorazione del mondo e delle nuove conoscenze. Tali corsi hanno un costo relativamente alto, perché presuppongono la presenza di Chef le cui origini provengono proprio dai paesi tipici del corso scelto. Le lezioni nello specifico, oltre ad elargire conoscenze pratiche di realizzazione dei piatti tipici della cucina orientale, offrono nozioni teoriche e basate sulla tradizione del posto.
Uno Chef preparato, deve anche conoscere la tradizione e la storia del piatto che prepara. Questo presuppone, un corso incentrato su tutti gli aspetti che contraddistinguono l’arte culinaria del percorso scelto. Si tratta di lezioni molto interessanti e costruttive, i cui Chef mettono a disposizione il loro mondo per condividerlo con gli altri; dunque rappresenta una mera occasione basata sull’intercultura, niente di più bello e costruttivo.
I corsi amatoriali di cucina orientale per bambini
Coltivare la passione per la cucina fin da piccoli è una cosa possibile e soprattutto importante. La cucina è tradizione, formazione e socializzazione, tutti concetti fondamentali per l’accrescimento di un bambino. Esistono quindi, anche corsi amatoriali di cucina orientale per bambini, mediante i quali i partecipanti sviluppano la loro creatività e i loro cinque sensi, adoperando inoltre la propria fantasia.
Il tutto, destreggiandosi ed impiegando gli strumenti della cucina, per conoscere e riconoscere gli ingredienti e le loro caratteristiche e le diverse culture presenti. Si tratta di corsi che vengono offerti anche online, dove anche i genitori sono coinvolti, nonostante la presenza di educatori, oltre che di cuochi. Queste lezioni sono quindi studiate ad hoc per contribuire alla sicurezza ed alla buona educazione.
La partecipazione a questi corsi di cucina orientale per bambini, permette loro di acquisire fiducia nelle proprie capacità, imparando soprattutto a fare da soli. I cuochi insegnano ai piccoli a realizzare personalmente delle ricette molto semplici basate sulla cultura orientale, il cui obiettivo è quello di migliorare il rapporto con il cibo e con le diverse culture, attraverso il gioco.
Queste tipologie di corsi di cucina sono presenti su Academia Chef in Camicia, dove i genitori che amano la cucina, potranno passare del tempo in casa propria anche con i più piccoli. In questo modo, si potranno imparare tantissime cose in famiglia.
Le lezioni sono sempre disponibili sulla piattaforma, in quanto registrate e andranno ad arricchire il bagaglio culturale di tutti gli allievi che scelgono questo percorso. Questi corsi di cucina orientale, hanno anche il compito di voler imparare qualcosa in più sull’arte culinaria di tutti i paesi e non necessariamente, solo della tradizione italiana.
Ciascuna lezione su Academia Chef in Camicia, affronta una tematica diversa insieme allo chef di riferimento ed anche qui sono previsti degli attestati. Le tecniche di cottura proposte, sono sempre tra le più sicure e le più semplici, ovviamente per i corsi adatti ai più piccoli, avvengono grazie all’ausilio di educatori in presenza e dei genitori quando si studia dalla propria casa.o l’utilizzo di ingredienti della cucina occidentale come: fave, cetrioli, melanzane ed olio di oliva, che mescolati, permettono di ottenere un risultato considerevole di salse fondamentali e necessarie in questa tipologia di cucina.
I prezzi dei corsi amatoriali di cucina orientale
I corsi amatoriali di cucina orientale, sono molto seguiti dai più giovani, in virtù del forte desiderio di esplorazione del mondo e delle nuove conoscenze. Tali corsi hanno un costo relativamente alto, perché presuppongono la presenza di Chef le cui origini provengono proprio dai paesi tipici del corso scelto. Le lezioni nello specifico, oltre ad elargire conoscenze pratiche di realizzazione dei piatti tipici della cucina orientale, offrono nozioni teoriche e basate sulla tradizione del posto.
Uno Chef preparato, deve anche conoscere la tradizione e la storia del piatto che prepara. Questo presuppone, un corso incentrato su tutti gli aspetti che contraddistinguono l’arte culinaria del percorso scelto. Si tratta di lezioni molto interessanti e costruttive, i cui Chef mettono a disposizione il loro mondo per condividerlo con gli altri; dunque rappresenta una mera occasione basata sull’intercultura, niente di più bello e costruttivo.
I corsi amatoriali di cucina orientale per bambini
Coltivare la passione per la cucina fin da piccoli è una cosa possibile e soprattutto importante. La cucina è tradizione, formazione e socializzazione, tutti concetti fondamentali per l’accrescimento di un bambino. Esistono quindi, anche corsi amatoriali di cucina orientale per bambini, mediante i quali i partecipanti sviluppano la loro creatività e i loro cinque sensi, adoperando inoltre la propria fantasia. Il tutto, destreggiandosi ed impiegando gli strumenti della cucina, per conoscere e riconoscere gli ingredienti e le loro caratteristiche e le diverse culture presenti. Si tratta di corsi che vengono offerti anche online, dove anche i genitori sono coinvolti, nonostante la presenza di educatori, oltre che di cuochi. Queste lezioni sono quindi studiate ad hoc per contribuire alla sicurezza ed alla buona educazione. La partecipazione a questi corsi di cucina orientale per bambini, permette loro di acquisire fiducia nelle proprie capacità, imparando soprattutto a fare da soli. I cuochi insegnano ai piccoli a realizzare personalmente delle ricette molto semplici basate sulla cultura orientale, il cui obiettivo è quello di migliorare il rapporto con il cibo e con le diverse culture, attraverso il gioco.
Queste tipologie di corsi sono presenti anche su Academia Chef in Camicia, dove i genitori che amano la cucina, potranno passare del tempo in casa propria anche con i più piccoli. In questo modo, si potranno imparare tantissime cose in famiglia. Le lezioni sono sempre disponibili sulla piattaforma, in quanto registrate e andranno ad arricchire il bagaglio culturale di tutti gli allievi che scelgono questo percorso. Questi corsi di cucina orientale, hanno anche il compito di voler imparare qualcosa in più sull’arte culinaria di tutti i paesi e non necessariamente, solo della tradizione italiana. Ciascuna lezione su Academia Chef in Camicia, affronta una tematica diversa insieme allo chef di riferimento ed anche qui sono previsti degli attestati. Le tecniche di cottura proposte, sono sempre tra le più sicure e le più semplici, ovviamente per i corsi adatti ai più piccoli, avvengono grazie all’ausilio di educatori in presenza e dei genitori quando si studia dalla propria casa.
